A Feira do Livro de Poços de Caldas será realizada em março de 2007. Os organizadores do evento e a Petrobrás convocaram Luiz Amorim, fundador da ONG T-Bone para dar uma palestra sobre sua trajetória profissional e colaboração no incentivo à cultura com projetos sociais no Açougue Cultural e na Biblioteca T-Bone. A meta principal de Luiz é democratizar a leitura, fonte de conhecimento, tornando viável a disponibilidade de todos os tipos de livros aos cidadãos. Sua participação na Feira com certeza vai despertar o interesse daqueles que gostariam de fazer algo pela cultura brasileira mas não sabem como. Os exemplos de atividades culturais e do próprio acervo de livros encontrado no Açougue Cultural são iniciativas que deram certo.